Saucisson
Les Fribourgeois sont fiers à juste titre de leur Saucisson.
Die Herkunft dieses Flurnamens ist nicht ganz klar. Eine der Theorien ist, dass der Weg zum Hof “Saucisson” so kurvig und Gebogen ist wie eine Wurst. Vielleicht wurden dort aber auch besonders schmackhafte Würste geräuchert.