Schmalzgrueb

Obst wird im Keller gelagert und Speisefett in der Schmalzgrueb.

Der Flurname Schmalzgrueb bezeichnet besonders ertragreiche Senken und Gruben. Dort wo so viel Gemüse wächst, dass sich die Schweine daran eine ordentliche Fettschicht anfressen konnten.


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